Comment les échantillons gratuits et les aires de restauration de Costco changent-ils ?

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Tout revient à la normale aux États-Unis, y compris l’aire de restauration Costco et le programme d’échantillonnage gratuit en magasin du club-entrepôt.

Lors d’une récente conférence téléphonique sur les résultats trimestrielsRichard Galanti, directeur, vice-président exécutif et directeur financier de Costco, a annoncé que le détaillant rejoignait de nombreuses autres institutions de la vie américaine en reprenant une grande partie de sa routine pré-pandémique.

En particulier, les aires de restauration et les dégustations gratuites seront bientôt libérées des restrictions mises en place pendant l’épidémie de COVID-19.

Aires de restauration

Après avoir offert un service et une sélection “très limités” au plus fort de la pandémie l’année dernière, les aires de restauration vont bientôt ouvrir plus largement, avec des tables et des sièges dans la plupart des sites d’ici le 7 juin, a déclaré Galanti. Cette initiative s’inscrit dans le prolongement des efforts récents visant à rétablir des tables et des sièges dans une poignée de magasins Costco à travers le pays.

La séparation physique sera toutefois plus importante que par le passé, avec des tables de quatre au lieu de six ou huit. Dans l’ensemble, le nombre de places assises sera réduit de moitié par rapport aux niveaux précédents.

Costco a également commencé à offrir plus de produits alimentaires au cours des derniers mois, et prévoit d’avoir des churros “nouveaux et améliorés” dans tous les magasins américains d’ici le 4 juillet, a déclaré Galanti. La crème glacée molle “haut de gamme” remplace le yaourt glacé.

Echantillonnage gratuit

Costco revient également progressivement à l’échantillonnage gratuit complet. En mars dernier, le détaillant a fermé ses opérations d’échantillonnage avant d’expérimenter quelques événements d’échantillonnage – offrant des articles en portions individuelles tels que des biscuits et des craquelins – en été et en automne.

Mais maintenant, Costco va étendre son menu d’échantillonnage par vagues, a déclaré Galanti :

“Je suis heureux de vous annoncer qu’au cours des deux prochaines semaines, nous commencerons un retour progressif à l’échantillonnage complet.”

Au cours de la première semaine de juin, environ 170 sites américains reprendront l’échantillonnage complet. Si cet effort est couronné de succès, il sera étendu à d’autres sites américains plus tard dans le mois.

Costco note que les protocoles de sécurité resteront en place, comme le fait que tous les échantillons seront préparés derrière un plexiglas, préparés en petits lots et distribués aux membres un par un.

Galanti dit que Costco “verra comment cela se passe” après avoir introduit ces changements, qui seront soumis à des règles ou des restrictions supplémentaires de l’État.

Pour plus d’informations sur Costco, consultez le site :

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