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Bloomberg

La prime de prix pour le café haut de gamme atteint son plus haut niveau depuis 2016.

(Bloomberg) — La prime pour le café haut de gamme par rapport aux haricots moins chers a bondi à son plus haut niveau depuis 2016, motivé par la crainte que les conditions sèches pourraient aggraver les perspectives de la récolte frappée par la sécheresse au Brésil.Les contrats à terme pour le café arabica, le type utilisé dans les cafés tels que Starbucks Corp et Peet’s Coffee &amp ; Tea Inc, a augmenté vendredi à son plus haut niveau depuis la fin de Février, affichant un troisième gain hebdomadaire consécutif. L’écart ou la prime que l’arabica commande par rapport à la variété robusta, largement utilisée pour faire des boissons instantanées au café, a grimpé à 74,27 cents la livre, le plus haut depuis novembre 2016.Une sécheresse qui a détruit environ un tiers de la production d’arabica au Brésil, le principal producteur et exportateur, stimulera le plus grand déficit mondial depuis des années. Les producteurs, qui commencent à récolter le mois prochain, ont vendu la quasi-totalité de leur récolte antérieure. Selon les météorologues de Maxar Technologies Inc., les pluies limitées des 10 prochains jours mettront à l’épreuve la croissance des cerises dans l’étage sud de la principale ceinture de café du Brésil.La reprise pourrait être ralentie par une baisse de la demande dans les mois à venir, en raison des craintes persistantes de pandémie sur la consommation et du ralentissement typique de l’hémisphère nord pendant l’été, a déclaré Christian Wolthers, président de Wolthers Douque, un importateur en Floride. Les contrats à terme pourraient se négocier entre 1,20 et 1,40 dollar à court terme, jusqu’à ce que des preuves claires émergent concernant les rendements au Brésil, où les cultures de robusta n’ont pas été affectées par le manque d’humidité, a-t-il dit.Sur les autres marchés de l’agroalimentaire, les contrats à terme du coton ont augmenté de 3,2 % à 88,80 cents la livre, en hausse pour la troisième semaine consécutive. La fibre bénéficie toujours du soutien des mauvaises conditions de plantation aux États-Unis, le plus grand exportateur, notamment dans la région clé de l’ouest du Texas. Les récoltes concurrentes, le dollar américain et les attentes en matière d’inflation jouent également un rôle et, à ce stade, ils soutiennent toujours la hausse des prix du coton”, a déclaré Peter Egli, directeur de Plexus Cotton Ltd. basé à Chicago. “Cependant, la pandémie qui semble ne jamais finir nous rend un peu nerveux et nous devons nous préparer à des sautes d’humeur sur les marchés financiers au cas où la situation s’aggraverait” Plus généralement, les indices de prix des produits de base ont augmenté cette semaine, avec la flambée des prix des céréales et la faiblesse du dollar, qui rend les matières premières au prix du billet vert moins chères pour les investisseurs détenant d’autres devises.Pour plus d’articles comme celui-ci, veuillez nous rendre visite sur bloomberg.comS’abonner maintenant pour rester en tête avec la source d’informations commerciales la plus fiable.©2021 Bloomberg L.P.

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